Scopri come riutilizzare questa parte dell’ortaggio e i suoi benefici. Quando peliamo le cipolle, la prima cosa che facciamo è gettare le bucce nella spazzatura, ma pochi sanno che questa parte dell’ortaggio ha grandi benefici, soprattutto in giardinaggio. Si tratta di un trucco molto semplice ed efficace che molti esperti utilizzano per le loro piante. Il metodo consiste semplicemente nel mettere le bucce a mollo in un recipiente con acqua tiepida. A cosa serve? Essendo immerse in acqua tiepida, le bucce di cipolla tendono a rilasciare i composti che contengono, come potassio, calcio e altri minerali, grazie alla temperatura del liquido.
Come prepararlo, passo dopo passo
- Conserva le bucce di 2 o 3 cipolle.
- Mettile in un vasetto di vetro.
- Riempi il barattolo con acqua tiepida.
- Tappalo e lascialo riposare per 24-48 ore.
- Filtra il liquido e usalo per innaffiare le tue piante.
Questa soluzione funzionerà come fertilizzante naturale ricco di sostanze nutritive che, se usato sulle piante soprattutto in autunno e in inverno, le rinforzerà senza bisogno di ricorrere a prodotti chimici.
I giardinieri utilizzano questa tecnica per garantire che le loro piante siano più verdi, crescano più forti e siano meno soggette all’insorgenza di parassiti.
In caso di dubbi sull’applicazione a una o più piante domestiche, si consiglia di consultare un giardiniere di fiducia presso un vivaio.
Altri usi delle bucce di cipolla in cucina
Se hai conservato le bucce di cipolla, puoi utilizzarle in cucina invece di buttarle:
- Condimento in polvere: le bucce devono essere essiccate e tritate per ottenere una polvere che può essere utilizzata come condimento per insaporire diversi piatti.
- Aromatizzante naturale: se hai bucce di cipolla, puoi aggiungerle al brodo o agli stufati durante la cottura per insaporire i tuoi piatti.
